残りカレーで！なすとウインナーのカレーグラタン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 なすは横半分に切ってから縦に５mm厚さの薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、焼き色が付く程度焼く。
-
2
残りカレーを温める。
マカロニを表示時間通りに茹でて水気をよく切って、温めたカレーの中に入れて混ぜる。 - 3 耐熱皿に焼いたなす、ウインナーを半量並べてマカロニ入りのカレーをかけ、その上に残りのなすとウインナーを並べ、とろけるチーズをのせる。
- 4 オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼き、彩りにパセリを振ったら出来上がり！
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- 料理名
- なすとウインナーのカレーグラタン
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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3 件
つくったよレポート（3件）
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aka.ru☆2015/11/18 08:44
たっぷりチーズのせすぎて具材が見えてないですが^^;カレーリメイクグラタンとっても美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ﾉごちそうさまです〜‼︎ -
Erdbeereis2014/10/18 20:57
ウインナー無しの玉子乗せバージョンで作りました。こんがり焼いたナスがとろんとして、チーズと絡んでとっても美味しかったです。ご馳走様でした。 -
natsunyan07232013/02/04 00:50
ウインナーなしで作りました(^-^)美味しかったです。ご馳走さまでした(^o^)v♪
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