簡単!焼きたらこそうめん レシピ・作り方

簡単!焼きたらこそうめん
  • 約10分
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パスタより茹で時間の短いそうめんで、たらこスパ風♪1人ランチや夏休みのお子様にいかがですか?(^^)

材料(1人分)

  • そうめん 1束(50g)
  • 切れたらこ 約50g
  • ヤマキめんつゆ 大さじ1
  • バター 大さじ2/3
  • 500ml
  • きざみ海苔 お好みで

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かしておく。

    たらこは皮を取りのぞいておく。(気にならない方はそのままでもOK)
  2. 2 耐熱容器(深さがある方が良い)にたらこ、めんつゆ、バターを入れ、5mmぐらい隙間を開けてラップをしたら電子レンジ(500W)で2~3分チンする。※今回は3分
  3. 3 その間にそうめんを表示時間通りに茹で、流水ですすぎ、水気をよ~く切る。
  4. 4 手順2の中にそうめんを入れて混ぜ合わせ、きざみ海苔を散らして出来上がり!

    ☆海苔の他に青ねぎや大葉でも美味しいですよ♪
  5. 5 めんつゆは濃縮2倍を使用しています。

きっかけ

賞味期限が今日までだったたらこがあったので、念のため火を通して食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

手順2は食べる器を使えば洗いものが減らせます。2人前以上作るときはボウルなどで混ぜ合わせてください。 レンジの加熱時間はお好みで加減してください。生のたらこがよければ加熱なしで。

  • レシピID:1220006035
  • 公開日:2012/07/28
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カテゴリ
アレンジそうめんたらこ簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
明太子 手抜き 昼食
料理名
焼きたらこそうめん
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つくったよレポート(2件)

  • ♪りりりぃ♪
    ♪りりりぃ♪
    2017/06/30 13:37
    簡単!焼きたらこそうめん
    今日の1人ランチに(*^^*)
    簡単で美味しかったです!
  • Beach Boys☆
    Beach Boys☆
    2012/09/04 21:39
    簡単!焼きたらこそうめん
    海苔をのせ忘れました!
    子供達が明太子が好きなので喜んでました。ご馳走様です。

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