オレンジピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎとカボチャは同サイズのみじん切りにしておく。
   炊飯器に残ったご飯にぐるるとマヨネーズを入れてまぜておく。
   シャケフレークはびんのふたを開けておく。

   

2. 2 フライパンにサラダ油で玉ねぎとかぼちゃを炒める。
   かぼちゃ、固めが好きなのであんましクタクタにはさせませんがお好みで…。
   下味程度にお塩をふります。

   

3. 3 ２が好みの状態になったらご飯を入れる。
   あんまし弱火でぐちゃぐちゃまぜるとぐちゃぐちゃになるので、中火でさっさと炒めてください。

   

4. 4 ある程度いたまったらシャケフレークと白ゴマをどわっとまぶす。
   これはそのまま食べられる食材なのでまぶさったら、程度でいいですよ。

   

5. 5 こうゆうシーンでは顆粒の和風だしがあると便利。
   あごだしってなんかすごいね名まえが、しかも無添加だし。
   これを最後にぱぱっとふって味を決めたら出来あがり。

   

6. 6 お皿にレタスをしいてピラフをこんもり、トッピングはお好みでご用意ください。
   1220003301/自家製ガーリックチップ
   1220003527/ねりねりかぼちゃあまみそじたて