お手軽ワンタンわかめスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ワンタンの皮 10枚
- ＠刻み葱 半本
- ＠豚肉（鶏でも） 50ｇくらい
- ＠醤油 小匙１
- ＠おろし生姜 小匙1弱
- ◆固形コンソメ 1個
- ◆だしの素 小匙1弱
- ◆醤油 小匙２
- ◆おろし生姜 小匙１
- ◆塩胡椒 適量
- 乾燥わかめ 一つまみ
- ごま油 数滴
作り方
- 1 豚肉は刻んで、上記の＠と一緒にこね、ワンタンの皮に包みます
- 2 適量の水に上記の◆の調味料でスープを作り、煮立ったらワンタンを入れます
-
3
乾燥わかめも砕いてそのまま鍋に入れます。
最後にごま油を少したらすと風味が出ます
* 生わかめの場合は水で洗って塩抜きし、刻みます。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ワンタンスープ
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