シリコンスチーマーでキャベツ包みミートローフ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ひき肉(豚でも牛でも） 250～300ｇ
- 玉葱 半個
- 人参 中半分
- キャベツ 外側3枚くらい
- ＠おろしﾆﾝﾆｸ 2片
- ＠醤油 大匙１
- ＠ケチャップ 大匙３
- ＠塩胡椒 適量
作り方
-
1
●玉葱はみじん切りに、
●人参は小さなキューブに切り、シリコンスチーマーに入れ1分チンします
●キャベツは外側の大きい葉っぱを使います。芯の部分は厚みを削いで巻きやすくします。 - 2 ひき肉と玉葱、人参を混ぜ、上記の＠の調味料を入れてこねます
-
3
太めの棒状にまとめて、キャベツで包みます。
（綺麗に巻く必要はありません。スチームするとしんなり絡みます） -
4
シリコンスチーマーに入れて10分チン。20分ほど放置してから適当に切ります。
ルッコラはお肉と合わせると美味しいので下に敷いています
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- その他のひき肉
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- キャベツ包みミートローフ
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