美味即席★電子レンジで作るシチュー レシピ・作り方

美味即席★電子レンジで作るシチュー
  • 約15分
  • 500円前後
さくぱん
さくぱん
野菜を炒めたり、煮込んだりする手間をカット。約半分の時間(20分程度)で完成!野菜や具はお好みで。冷凍野菜を使うとさらに簡単&時短で作れます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜を一口大に切る。

    ★コツ★
    小さめに切ると、熱の通りがよいです。
  2. 2 レンジ可の容器に肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎを順番に重ねて入れる。
  3. 3 水を加え、ラップまたはふたをして、レンジで8~10分ほど加熱する。

    ★加熱時間の目安:
    500wで9分30秒、600wで8分程度。
  4. 4 熱いうちにルーを割り入れ、かきまぜてよく溶かす。

    牛乳を加え軽くかき混ぜ、今度はふたをせずさらに5分ほど加熱する。

    ★時間の目安:
    500wで6分、600wで5分程度。
  5. 5 レンジから取り出し、ふたかラップをして5分ほど蒸らして出来上がり。

きっかけ

手早く作れるシチューをと考えました。

おいしくなるコツ

・牛乳の量を少し減らすと、とろみのやや強い感じに。量を増やすと、さらさらした口当たりになります。120~150ml程度の間で調整すると、お好みの味を見つけやすいです。 ・野菜の量もお好みで。他にかぼちゃやいんげんなども合います。

  • レシピID:1220003423
  • 公開日:2011/09/20
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時短 スープ 簡単 電子レンジ
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クリームシチュー
さくぱん
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つくったよレポート(8件)

  • みかちこ
    みかちこ
    2024/03/29 21:09
    美味即席★電子レンジで作るシチュー
    シチューが大好きなのですが簡単に作れないものと思っていたので、とっても助かりました!ありがとうございます。
  • frey-9
    frey-9
    2021/10/10 10:36
    美味即席★電子レンジで作るシチュー
    レシピを参考にして冷蔵庫にあった野菜を使って作ってみました。電子レンジでできるのでお手軽で時短にもなって良いですね。具材が柔らかくて美味しくいただけました。
  • ruka71
    ruka71
    2020/09/10 15:51
    美味即席★電子レンジで作るシチュー
    美味しく出来ました(^^)
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/01/27 17:04
    美味即席★電子レンジで作るシチュー
    時短調理!!洗い物が減る!!
    うれしいことばかりです(^^)

    ありがとうございました!

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