冷麺みたいな春雨ヌードル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させてバラ肉を入れ、火が通ったら取り出しておきます。
-
2
固形コンソメ、だしの素、塩を入れひと煮立ち、アクを取り、
あらかた冷めたら冷蔵庫で冷やします
（味見をして塩加減を確かめてください） -
3
●きゅうりは千切りに
●ミニトマトは薄くスライス、
●ナスも薄くスライスして、フライパンで少し油を入れて焼きます - 4 豚バラとなすはポン酢醤油を掛けておきます。
-
5
春雨を茹でて戻し（製品の仕様に従って）どんぶりに入れます
具材を彩よくトッピングして、キムチも乗っけます。
お好みで食べるラー油を添えても美味しいです - 6 冷蔵庫で冷やしておいたお汁を掛けます
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春雨は優れもの☆