ミキサーで皮ごとかぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
かぼちゃは小さく乱切りにして、シリコンスチーマーにいれ、水を大匙1くらい注し7～8分蒸します
スチーマーが無ければ耐熱皿に入れてラップします -
2
かぼちゃ、牛乳300㏄、砕いた固形コンソメ1個をミキサーに入れ撹拌します
ザルで濾しながら鍋に移し温めて塩胡椒で味を調整
濃いと思ったら牛乳を足します
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- かぼちゃのスープ
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rinmama94592014/08/06 16:01
皮ごとですが美味しいスープになりました！ごちそうさまでした。
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