鶏肉りんごピーマン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
パプリカとピーマンはざく切りにしてラップして２分チン、（または熱湯でさっと茹で）冷水で冷まします
リンゴは皮をむいて薄切りにします。 -
2
鶏腿肉を小さめに切り、おろしニンニク（1片）を入れた醤油大匙１をもみ込みます。
小麦粉をはたいてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きます。 -
3
半焼けくらいでリンゴを入れ、小匙2位の白ワイン（酒）を注します。
リンゴがしんなりしたら
ピーマン達も加えてコンソメ顆粒少し、塩胡椒で味を調えます
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