ごぼう人参新じゃがのから揚げ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 新じゃがは皮ごと、少しの水を注しラップして5分ほどチン(小さいの8個分)
- 2 ごぼうは縦にいっぱい切れ目を入れて乱切りに、人参も適当に切ります。
- 3 醤油小さじ1、麺つゆ大匙1に具材を絡ませ、小麦粉を降って中火でじっくり揚げます
きっかけ
小さい新じゃが、皮をむくのは面倒なので揚げ物にしました
おいしくなるコツ
小さい新じゃがは揚げる前にチンしておくと中まで柔らかく出来ます。
- レシピID:1220001257
- 公開日:2011/03/12
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 野菜の唐揚
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません