にんにく好きにはたまらない!鶏のにんにく味噌 レシピ・作り方
材料(一瓶人分)
作り方
- 1 鍋にサラダ油を熱し、鶏ミンチをぽろぽろになるよう、ほぐしながら炒める。
- 2 鶏ミンチに火が通ったら味噌をいれ混ぜる。
- 3 ②に水を加え味噌をのばし、水と味噌が完全に混ざったら砂糖・みりん・すり下ろしたにんにくを加える。
- 4 木べらで良く混ぜながら全体がぽてっとするまで弱火で煮詰める。
きっかけ
ご飯だけでなく、野菜にも合う常備菜があるととっても便利です。
おいしくなるコツ
にんにくはお好みに合わせて増減してください。 にんにく好きな我が家は1/2個~1個近く入れます。
- レシピID:1220000463
- 公開日:2011/01/21
関連情報
- 料理名
- にんにく肉味噌
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません