鶏胸肉のブルーベリーソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉の皮部分はフォークで数カ所刺す。塩こしょうを軽くふり、オーブン、又はフライパンで表面に焦げ目がつくようにしっかりと焼く。
- 2 鍋にブルーベリー、酒、砂糖を入れ煮ます。
-
3
ブルーベリーの形が少し崩れかかってきて、砂糖もお酒もよく混ざってきたらバルサミコを加えさらに煮込む。
-
4
焼き上がった鶏胸肉を包丁で食べやすく切り、お皿に盛る。ブルーベリーソースをかける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉のブルーベリーソースがけ
kiki-rin
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