さっぱり(^^♪四川きゅりと鶏肉の中華風マリネ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
一般的なきゅうりよりも太くて長い「四川きゅうり」。香りと食感を活かして、暑い日にもさっぱり食べられる中華風マリネはいかがですか？味付けはドレッシングだけ！
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉はラップでくるみレンジで加熱する。（600ｗ3分）
- 2 きゅうりは板ずりしてじゃばら切りにし、3㎝幅くらいにカットする。
- 3 鶏肉は少し温かいまま手でほぐし、チャック付き保存袋もしくはポリ袋にきゅうりと一緒に入れる。
- 4 ドレッシングを加え、よく揉み込む。
- 5 ミニトマトを1/4カットにし、4に入れかるく揉み、しっかり空気を抜いてチャックをしめる。
- 6 冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
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関連情報
- 料理名
- きゅうりと鶏肉の中華風マリネ
KASUMI -vegefru Recipe-
野菜ソムリエプロ＆管理栄養士のベジフルレシピです。
野菜と果物を中心としたレシピを紹介しています。
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素材の特性を活かすためのワンポイントアドバイスも入れていますので、参考にしてください。
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