ハロウィン☆チョコチップinチョコ・マフィン レシピ・作り方

ハロウィン☆チョコチップinチョコ・マフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
【アメリカ】 表面はサックリ!生地はふんわり!の大人味のチョコ系マフィンです\(^▽^)/
おやつに、コーヒーor紅茶と一緒にどうぞ!

材料(5個人分)

  • 無塩バター 60g
  • グラニュー糖 60g
  • 1個
  • ★薄力粉 110g
  • ★ベーキングパウダー 小1
  • ★ココアパウダー 大2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ▲ラム酒orブランデー 大1
  • ▲牛乳 大3
  • チョコチップ 40g

作り方

  1. 1 ★を合わせて、粉の種類分(4回)ふるいます。
  2. 2 ボウルにバターを入れて、ホイッパーで柔らかくなるまで混ぜます。
  3. 3 少しずつグラニュー糖を加えて、混ぜ合わせます。
  4. 4 溶いた卵を少しずつ加えて、ふんわりするまで混ぜ合わせます。
    ※オーブンを180度に予熱します。
  5. 5 ①でふるった粉の1/3を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜます。
  6. 6 ▲の1/2を加え、混ぜ合わせます。
  7. 7 ⑤と同様、粉の1/3を加え、さっくりと混ぜます。
  8. 8 ⑥と同様、残りの▲を加え、混ぜ合わせます。
  9. 9 ⑤と同様、残りの粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  10. 10 チョコチップの2/3を加えて、混ぜ合わせます。
  11. 11 直径7cmのカップ5個に同じ分量ずつ入れて、⑩のチョコチップの残りを上に散らします。
    温まったオーブンで、25分焼きます。

きっかけ

ハロウィンように、娘が大好きなチョコ入りのマフィンを作ってみました。 2013年ハロウィン

おいしくなるコツ

⑪では、生地を入れる分量は、結構膨らむのでカップの半分までにしましょう。 ⑪では、焼き上がりに竹串を刺して、生地がついてこなかったら出来上がりです。

  • レシピID:1210005472
  • 公開日:2013/10/30
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マフィンハロウィンのお菓子その他のチョコレートカップケーキ子どものパーティ
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つくったよレポート(3件)

  • YOKO yy
    YOKO yy
    2021/01/12 20:00
    ハロウィン☆チョコチップinチョコ・マフィン
    娘が作りました
    とっても美味しかったです
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2016/01/30 13:19
    ハロウィン☆チョコチップinチョコ・マフィン
    おやつに作ってみました(^з^)-☆
    美味しくいただきました☆☆ご馳走様でした♡
  • ココアケア
    ココアケア
    2014/12/11 16:32
    ハロウィン☆チョコチップinチョコ・マフィン
    チョコがとろ~り&
    お口いっぱいに広がって美味しかった
    焼き立ては最高ですね

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