中がひんやり☆マーボー豆腐茄子☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水300ｃｃほどにマーボー豆腐の素を入れて煮立たせます☆
切った茄子と少し炒めたひき肉とネギと豆板醤を少々を入れて煮立たせます☆ - 2 たまごを割りいれ少し固まってきたら混ぜてとろみ粉を入れます☆とろみがついたら火を止めて、冷蔵庫に冷やしておいた豆腐を絡めて完成☆
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
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