チーズケーキみたいなヨーグルトケーキ レシピ・作り方

チーズケーキみたいなヨーグルトケーキ
  • 約10分
  • 300円前後
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クリームチーズより安価にチーズケーキのような味のケーキを作りました。
材料は少なく・・(*^_^*)簡単に!
18センチパウンド型を使用しています

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに一晩しっかり水切りしたヨーグルトに、砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり混ぜる
  2. 2 卵を割り入れハンドミキサーでかなりしっかり混ぜる。(強で8分くらい?)
  3. 3 小麦粉を振い入れ、ハンドミキサー弱で混ぜ込む
  4. 4 シートをのせた型に入れたら表面の気泡をつまようじ等で消し、170度のスチームオーブンで焼く(30分目安)
  5. 5 半日以上、しっかり冷蔵庫で冷やして完成

きっかけ

クリームチーズより安価なヨーグルトで作ってみました

おいしくなるコツ

しっかり冷蔵庫で寝かせる方が、チーズケーキのような味に近づくかと思っています。 出来たてのあつあつのときは、ヨーグルトスフレのような味です(*^_^*)

  • レシピID:1210003662
  • 公開日:2012/04/08
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ヨーグルト チーズケーキ 簡単
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チーズケーキ
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