豚レバーとピーマンの塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、しいたけは食べやすい大きさに切る。
-
2
ごま油でレバーを焼く。
好みの大きさに切る。
（私は焼いてからはさみで切ったほうが切り易いので、焼いてから切りました。元は焼肉用くらいの大きさでした。） - 3 ②野菜をいっしょに炒め、塩、コショウで味付けする。
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