パンで作る生パン粉 レシピ・作り方
材料(1人分)
- パン(フランスパン、食パン) 1枚~
作り方
-
1
パンは柔らかいものはレンジ、ラップなしで水分を飛ばす。
パンの下に割り箸をしいて、空間を作り蒸気を抜けやすくする。 - 2 パンはレンジから出して冷ました後、かたくなったことを確認したら、おろし金ですりおろす。大量に作るときはフードプロセッサーが便利。
関連情報
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- 生パン粉
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