マンゴーピューレ レシピ・作り方
材料（---人分）
- アップルマンゴー 2個
- 砂糖 約50g
- レモン汁 1/2個
作り方
- 1 マンゴーの皮をむき、適当な大きさに切る。
- 2 材料をフードプロセッサー等でペースト状にする。
-
3
鍋に入れて1時間ほど弱火で焦がさないよう煮詰め、透明感が出てきたら火を止める。
冷まして出来上がり。
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