ひな祭りに♪紅白の白玉団子パフェ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ○白の白玉団子
- ○団子粉 80ｇ
- ○水 50ｇ
- ○砂糖 5ｇ
- ★赤の白玉団子
- ★団子粉 80ｇ
- ★野菜ジュース（人参などの赤いもの） 30ｇ
- ★水 20ｇ
- ★砂糖 5ｇ
- 小豆の缶詰 一缶
- いちご 小２０個
作り方
-
1
○と★の分量を別々によく混ぜて耳たぶくらいの固さにする。粉を入れたりして固さは調整してみてください。
-
2
お湯を鍋に沸かして、沸騰したら団子にして次々に入れていく。浮いてきてから少しゆでて、氷を入れた冷水に取ってください。
- 3 コップにイチゴを入れて、紅白白玉団子をいれ、上から小豆の甘煮のをかけてください。
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- 料理名
- 白玉団子
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