♪♪お正月に!関東風お雑煮♪♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、◆塩・酒をふって、熱湯で色が変わるまで茹でる。
- 2 ほうれんそうは茹で、4cmの長さに切る。
- 3 鍋にだし汁を煮立て、鶏肉を入れて、再び煮立ったら◇しょうゆ・みりん・塩で調味する。
- 4 トースターなどで餅を焼く。
- 5 お椀に焼いた餅・ほうれんそう・かまぼこを入れ、③を注いだら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 関東風お雑煮
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