ペンネアラビアータ レシピ・作り方

ペンネアラビアータ
  • 約10分
  • 300円前後
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お好みでパルメザンチーズを振りかけてお召し上がりください。またカットトマトの酸味が強い場合は砂糖を少量加えて煮てください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブ油大匙1を加え、にんにくのみじん切りを弱火で炒め少しきつね色になったら、みじん切りにした玉ねぎと輪切りにした鷹の爪を加える。
  2. 2 湯を沸かし、塩を加えてペンネを表示どおり茹でる。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマトを加え煮る。
  4. 4 10分ほどしっかり煮込む。味見をし塩胡椒で味を整えたら、茹で上がったペンネを入れてよくあえる。
  5. 5 火を止め皿に盛り付けたら水菜を散らしてできあがり。

きっかけ

ランチ

  • レシピID:1200010516
  • 公開日:2016/12/09
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