キャスおばさんのピリ辛手羽先〜 ベイマックスより〜 レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱し、手羽先の皮目を下にして焼きます。
- 2 酒を加え蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
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3
強火にしてこんがり焼き色をつけたら裏返し、再び蓋をし弱火で10分焼きます。
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4
甘辛だれを用意します。
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5
ピリ辛パウダーを混ぜ合わせます。
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6
付け合わせの野菜を切ります。
-
7
フライパンの蓋をあけて甘辛だれを回しかけます。くつくつと煮込みます。
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8
ボウルにピリ辛パウダーを入れ、手羽先を加えしっかり絡めます。
-
9
皿に野菜と手羽先を盛り付けて出来上がりです。
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くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
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をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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