しゃきしゃき美味っ☆れんこんトースト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんは皮をむいて半月切り。酢水（分量外）にさらす（色止めです）。ざるに上げて耐熱容器に入れる。ラップをかけて電子レンジで２分加熱（コツ参照）。
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2
れんこんから出た水分を捨て、シーチキン（お好みで油切りしてください）、☆の材料を混ぜる。
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3
食パンにバターを塗り、２をのせる。マヨネーズをかけて、トースターで焼いたら完成！
メイン写真は刻みパセリを振っています。
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関連情報
- 料理名
- れんこんトースト
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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きのう何食べた？2023/12/18 16:56
レンコンでトースト⁈斬新∑(ﾟДﾟ) でも、牛蒡サンドとかあるんだから蓮根もアリか… これ旨し！サクシャク食感クセになる☆マスタードやピザ風味にしても美味しそ♪
レシピへのコメント
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でも実はすごく合うんです♪
しゃきしゃき美味しくて、体にも優しいのでお勧め！