キャベツとハムと大根のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ロースハムは半分に切り、1ｃｍ幅に切る。キャベツは3ｃｍ位のざく切り、大根、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、ハムを炒め、大根、にんじんを入れ炒め、、しんなりしたら、水とキャベツを加え、途中あくを取りながら中火で20分位煮込む。
- 3 一度火を止め、ルーを入れ、再び火にかけ弱火で溶かしながらしばらく煮こむ。
- 4 ルーが溶けたら、牛乳を加えかき混ぜながら、しばらく煮込む。
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へんてこへんてこママ2022/06/09 07:17
大根クリームシチューにあいますね。
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