紫キャベツのサラダ レシピ・作り方

紫キャベツのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
けろぴぃ33
けろぴぃ33
チーズとナッツも入って、栄養バランスもいいサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 紫キャベツとセロリは食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはみじん切り。クルミは小さく砕く。
  2. 2 キャベツ、セロリ、玉ねぎ、コーンをボールに入れ、レモン汁をかけて和え、5~10分ほど置いておく。
  3. 3 2に、塩、ブラックペパー、ガーリックを振って混ぜ、さらにオリーブオイル、くるみ、ほぐしたカッテージチーズを加えて混ぜる。

きっかけ

紫キャベツとセロリがあったので。

おいしくなるコツ

カッテージチーズはかたまりにならないように、小さくほぐして加えましょう。

  • レシピID:1200008501
  • 公開日:2014/11/16
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