本格☆タンドリーチキン入りバターカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に塩をもみ込みます。
- 2 ヨーグルト～おろしにんにくまで全てを1の鶏肉に加えてもみます。
- 3 オーブンを180度に予熱し、天板にクッキングシートを敷いた上に肉を並べて20分焼いたら、タンドリーチキンの完成です。
- 4 カレーは タンドリーチキンを焼いている間に作ります。
- 5 フライパンにトマトピューレを入れて火にかけ、カルダモン、シナモン、レッドペッパー、ガラムマサラを加えて煮立たせます。
- 6 牛乳と生クリームを加えて 塩、パプリカパウダーを投入し、ひと煮立ちさせます。
- 7 バターとおろしにんにくを加えて更に煮詰めたら完成です。
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8
タンドリーチキンが焼けたら器に盛りつけてバターカレーを注ぎ入れて、仕上げに生クリームを垂らして完成です☆
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- カテゴリ
- タンドリーチキン
くっく☆マニアン
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をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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さぴこ2019/02/24 19:18
タンドリーチキンはフライパンで焼きましたが、美味しく出来ました！カレーのお味も大好評でした♪またリピートしたいです！
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