甘辛☆手羽中からあげ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
手羽全体にフォークで穴をあけ、火の通りを良くします。
酒と塩で下味をつけます。 -
2
油を170度に熱して、片栗粉をまぶした手羽を揚げます。
180度に温度を上げて2度揚げします。 - 3 甘辛ダレの材料をフライパンで煮詰めます。
- 4 揚げた手羽をフライパンに投入し、タレと絡めます。
-
5
お皿に盛り付けて白ごまをふりかけ、レモンを添えて出来上がりです☆
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 甘辛☆手羽中のからあげ
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
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をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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