干し柿の白ワイン漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 干し柿 ４個
- 白ワイン １００ｃｃ
- ヨーグルトやアイスクリームなど 適量
作り方
-
1
干し柿は種があるものは取っておく。白ワインに漬ける。冷蔵庫で２日以上放置。
-
2
白ワインを吸ってふっくらしたら完成！ヨーグルトやアイスを添えてどうぞ♪メイン写真はヨーグルトに添えています。そのまま食べても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 干し柿のワイン漬け
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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