アイシング☆ジンジャーブレッドクッキー レシピ・作り方
材料(5人分)
- <ジンジャーブレッドクッキー> 20枚
- レシピ:1200006327
- もしくはお好きなクッキーで♪
- <アイシング>
- 粉糖 50g
- 卵白 10g
- アラザン 適量
- 食用色素 適量
- コルネ(ベーキングペーパー) 適量
作り方
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1
今回はジンジャーブレッドクッキーにデコレーションしました。
レシピID: 1200006327 - 2 ボウルやお皿に卵白を溶きほぐし、粉糖を加えよく混ぜ合わせます。
- 3 コルネ(=ベーキングパウダーでつくった絞り)に入れ、お好きな形にデコレーションします。
-
4
アイシングで色々なカラーを作るときは、別のボウルに入れ、少しずつ色素を足していきます。
アラザンは砂糖が固まる前に飾ってください☆ - 5 アイシングが完全に乾くまで室温で1、2時間置き、できあがり☆
きっかけ
ジンジャーブレッドクッキーにアイシングをして可愛く仕上げてみましたo(^▽^)o
おいしくなるコツ
粉糖と卵白をまぜるのですが、分量が重要! 少しずつ卵白を入れ、あまり柔らかくなり過ぎないように調整してください。
- レシピID:1200006328
- 公開日:2013/01/14
関連情報
- カテゴリ
- アイシングクッキー
- 料理名
- アイシング
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6 件
つくったよレポート(6件)
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balletmom2015/03/15 18:21アイシングは初めてでしたが、とってもうまくいきました♪(*^o^*)レシピありがとうございます♪♪♪
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ぱんだ| ´ω`|ノ2015/03/15 18:20デコレーション楽しかったです。また暇な時間できたらつくります
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ナンコナンコ2014/03/09 00:30北欧風をイメージした柄ならイビツな感じもあえてっぽい?と思ったけど、そういう訳にはいかなかった(笑)やっぱりアイシング難しい!
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ナンコナンコ2014/02/15 00:22難しい!線が…(--;)でも、ハマります!練習して私も可愛いクッキー作りたい☆
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2013.12.06 12:56
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月14日(土)のPickupレシピコーナーに、Anelaviviさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
食べるのがもったいないくらい(><)
プレゼントでとっても喜ばれます♪