ピリ辛なサバのみそ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水、酒、砂糖、しょうゆ、を入れ沸騰したら、生姜、白ねぎ、ごぼうを入れ、5分ほど煮詰めます。
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2
さばを入れ、落としぶたをして5、6分煮ます。
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3
最後に味噌と豆板醤を入れ、ピリ辛にします。
この時、味見をして辛さが足らなければ、豆板醤を足してください。
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- 料理名
- サバのみそ煮
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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