ほうれん草とニンジン、椎茸、豆腐の胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニンジン、椎茸は細切りにします。
Ａをさっと混ぜ、耐熱皿入れラップをして５００Ｗで2分30秒加熱します。
出た水分はきっておきます。 -
2
10等分に切った豆腐をキッチンペーパーにつつみ耐熱容器に入れレンジ５００Ｗで1分30秒加熱します。
ゴマだれを混ぜ合わせたボールに1と水分を絞った豆腐をいれてあわせます。 -
3
ほうれん草をたっぷりの湯で茹でます。
水に取り、絞って５センチくらいに切り分けさらに良く絞ります。
２と混ぜ合わせ冷蔵庫で20分冷やし味をなじませます。
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- カテゴリ
- ほうれん草白和えほうれん草の胡麻和え
- 料理名
- ほうれん草の胡麻和え
kurapiyo2011
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♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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よし12082012/01/26 09:39
豆腐の水切りが充分でなかったので少し水っぽかったですが、
白和えとしての味は出ていました。
次回は水切りちゃんとやりたいです。
レシピへのコメント
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たくさん作っておくと、いいですよ！