鶏肉の*バジルクリームソース* レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は、6等分に切って塩コショウをする。天板にアルミホイルを敷いてオリーブオイルを塗り、鶏肉を皮を上にして並べる。グリルで10～15分くらい中火で焼く。
- 2 鶏肉を焼いている間にソースを作る。小鍋に●の材料を入れて煮立たせ火を止める。バジルを手でちぎって加えサッと混ぜる。
- 3 鶏肉を皿にのせ、ソースをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉のソテー
みどふぁど*ベシ874
福岡と大分の県境、のんびりへべれけ旦那と猫との生活です。
頑張り過ぎない料理ばかりですが、どうぞ宜しくお願いします。
醤油は、濃口に鹿児島の「母ゆずり」を愛用。大分･中津の高西醤油「甘露醤油」もお気に入り。
味噌は、合わせ味噌が普段使いです。
ブログもゆるく更新中：http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
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