クレープ レシピ・作り方

クレープ
  • 5分以内
  • 300円前後
ショコ8615
ショコ8615
学生時代に食べたツナクレープを再現♪
うん(*^_^*)こんな感じかなあ~。
生地の甘さと、具のしょっぱさの相乗効果バッチリ!(^^)!

材料(10人分)

作り方

  1. 1 HM粉1カップに目安として、ホットケーキの作り方の倍量の水と、片栗粉大さじ1をごく少量の水で溶いたものを入れる。卵も入れる。よーく混ぜる。
     固さは焼けるくらいの固さに調整します。
  2. 2 熱したフライパンに、生地をお玉1杯分すくっていっきに落とします。
    お玉の裏で、円を描くように伸ばします。
     片面をきつね色になるまで焼きます。
    理想はパリッとした感じです。
  3. 3 いい感じに焼けてきたら、油をしっかりときったツナと、斜めに輪切りしたきゅうりを4枚位のせて、上から好きなくらいマヨネーズをかけます。
  4. 4 下から上にパタンと半分に
    折って、さらに左からと右から服をたたむような感じで折ります。
  5. 5 クッキングペーパーなどで包み手で食べます。
    熱いので紙で包んでもよいです。

きっかけ

今日のおやつ

おいしくなるコツ

ウインナーや、レタスも具材としては適しています。 野菜の水分はなるべくきっておく。

  • レシピID:1200002634
  • 公開日:2011/09/09
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簡単 おやつ クレープ ツナ
料理名
ホットクレープ
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