餃子の簡単な包み方（手作りの皮使用） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 餃子の皮（手作り） 適宜
- ぎょうざのあん 適宜
作り方
-
1
あんを皮の中央に置く。
このくらいの量だと包みやすいです。
-
2
半分に折り、右手の親指と人差し指で上をぎゅっとつまんでくっつける。
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3
左手の親指と人差し指で挟み、餃子の左側をくっつける。
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4
左手はそのまま。
右手の親指と人差し指で挟み、餃子の右側をくっつける。
-
5
できあがり。
茹でた時に開かないように、しっかり力を入れてくっつけてください。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 餃子の簡単な包み方
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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5 件
つくったよレポート（5件）
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chat noir2021/04/11 17:49
簡単にできました！ -
minicoo98642014/09/01 08:40
手作りの皮だと水をつけなくても
いいのはラクですね！
手早くできたので
これからはこのやり方で作ります(^-^) -
sosu09292014/08/31 15:08
形良く作るのは難しいですね。 -
michitaka_2013/03/23 19:32
これまで水餃子もひだを寄せてつくっていましたが、この包み方めちゃ楽ちんでした。あんもいつもより多めに包めたような気がします。
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