胃腸が疲れた時に★あわ入りご飯（大米小米飯） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 炊飯用カップ１と3/4
- あわ 炊飯用カップ1/4
作り方
- 1 あわは３回程水を換えて洗い、２時間以上水に浸けておく。
- 2 米は洗ってざるにあけて５分程水を切る。
- 3 米とあわを炊飯器に入れ、２合の所まで水を入れる。夏は３０分、冬は２時間程吸水させてから炊飯する。炊飯後、１５分程蒸らしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- あわ入りご飯
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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