レトルトで薬膳?簡単薬膳カレー レシピ・作り方

レトルトで薬膳?簡単薬膳カレー
ノスタルじじい
ノスタルじじい
男の料理ですが味は保証付き!
「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jp/
オリジナルレシピ公開中

材料(2人分)

  • レトルトカレー(辛口) 2パック
  • タマネギ 1個
  • カレー粉 大さじ1~
  • 漢方胃腸薬 小さじ2
  • バター 20g
  • 赤ワイン 200cc
  • 少々
  • ご飯 2杯分

作り方

  1. 1 小鍋にバターとスライスした玉ねぎを入れ塩を少々振り弱火でじっくり炒める。ワインを入れ弱火で煮込む。
  2. 2 玉ねぎがトロトロになったらレトルトカレーを入れ皿に弱火で煮る。カレー粉で味を調え、最後に胃腸薬を入れ一混ぜし火を止める
  3. 3 皿にご飯を盛り、カレーをかけパセリなど散らして出来上がり。

きっかけ

レトルトカレーを美味しく食べる方法のひとつです。玉ねぎをよく炒め甘みを出しカレー粉で味を調え漢方胃腸薬を入れ風味付けします。コレが意外にいけるんですよ

おいしくなるコツ

漢方胃腸薬の内容はほとんどカレーと一緒。スパイスの補強にもってこいなんです

  • レシピID:1200002173
  • 公開日:2011/08/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
レトルトカレー
ノスタルじじい
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る