お弁当にも♪はんぺん詰めピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンはへたと種を取り、輪切りで３等分。

   

2. 2 はんぺんはつぶす（フォークだと簡単です）。片栗粉とコショウを混ぜる。これが基本のタネになります（コツ参照）。

   

3. 3 【タネの具の例①】
   ベーコンとスライスチーズ（どちらも粗く刻む）。

   

4. 4 【タネの具の例②】
   鮭フレーク、大葉（千切り）、粉チーズ。

   

5. 5 タネをピーマンに詰める。ピーマンの先端を少しだけ切り取る（立てた時に倒れないように）。

   

6. 6 フライパンに油を熱し、ピーマンを焼く。ふたをして中火～弱火で片面３分。ひっくり返してふたをし、もう片面を２分。完成！

   

7. 7 ちなみに右はベーコン＆チーズでパセリをトッピング。左は鮭フレーク＆大葉＆粉チーズです。

   

8. 8 クックパッドでは24件 (18人)のつくれぽをいただきました。改めて感謝！