クリームチーズで濃厚パスタ レシピ・作り方

クリームチーズで濃厚パスタ
ノスタルじじい
ノスタルじじい
男の料理ですが味は保証付き!
「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jp/
オリジナルレシピ公開中

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタをたっぷりの湯で茹で始める。玉ねぎはクシ切り。ウィンナーは斜め切り。フライパンにバターを入れ弱火で玉ねぎ・シメジを炒める。
  2. 2 玉ねぎに火が通ったらウィンナーを炒める。ゆで汁を入れクリームチーズを入れ溶かす。
  3. 3 生クリームを入れコンソメ・ナツメグ・醤油・パルミジャーノ・塩コショウで味を調える
  4. 4 茹で上がり2分前に引き上げ、入れソースと絡め1分煮込む。
  5. 5 お皿に盛りつけパセリを散らしてできあがり。

きっかけ

濃厚なクリームチーズたっぷりのクリームパスタ。簡単なのにおいしいマカロニパスタです。

おいしくなるコツ

醤油はコク出しのポイント

  • レシピID:1200000348
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
クリームチーズパスタ
ノスタルじじい
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