1人用土鍋クッキング♪豆乳と厚揚げのスンドゥブ★ レシピ・作り方

1人用土鍋クッキング♪豆乳と厚揚げのスンドゥブ★
  • 約10分
うみ ひま
うみ ひま
厚揚げは豆腐の5倍のたんぱく質が含まれているので肉は入れずに作りました(*^_^*)
1人用土鍋とレンジで簡単に出来ます♪

材料(1人分)

  • 厚揚げ 2分の1枚
  • 長ネギ 10cm
  • にら 3本
  • 白ごま 小さじ1
  • 豆乳、水 各200cc
  • ごま油 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • だし入り味噌または味噌 小さじ2
  • 創味シャンタンまたは鶏ガラだし 小さじ1
  • 生姜、にんにくチューブ 各3cm

作り方

  1. 1 1人用土鍋に、にら以外の材料を全て入れます。

    厚揚げ、ネギは食べやすい大きさに切って入れて下さい。
  2. 2 レンジ600wで4分加熱したら5cm幅に切ったにらを加えて1分〜2分加熱して出来上がりです★

    (吹きこぼれるようなら500wにしてみて下さい)

きっかけ

栄養のあるものを作りたくて★

  • レシピID:1190013364
  • 公開日:2016/10/18
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つくったよレポート(1件)

  • ひよこ29
    ひよこ29
    2020/04/25 20:58
    1人用土鍋クッキング♪豆乳と厚揚げのスンドゥブ★
    簡単で美味しくできました♪また作りたいと思います。

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