ブレンダーで作る☆えのきとほうれん草のポタージュ レシピ・作り方

ブレンダーで作る☆えのきとほうれん草のポタージュ
  • 約30分
  • 300円前後
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
ブレンダーで簡単に作るポタージュです。
えのきの旨味が楽しめます。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 えのき・ほうれん草・ウインナーはざく切りにする。
  2. 2 鍋に水200ccとえのき・ほうれん草・ウイナー・顆粒コンソメを入れて火にかける。
  3. 3 材料に火が通ったら牛乳を加える。鍋肌がフツフツと沸いてきたら火を止める。
  4. 4 粗熱が取れたら、ブレンダーでなめらかになるまで潰ぶす。
    味をみて塩・コショウで味を調えて出来上がり。

きっかけ

まったく噛めない時に作った流動食です。

おいしくなるコツ

牛乳を加えたら吹きこぼれないように注意してくださいね。

  • レシピID:1190010621
  • 公開日:2015/08/28
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュえのきほうれん草
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ポタージュ えのき ほうれん草 ブレンダー
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