豚レバー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚レバーは一口大のそぎ切りにして水で洗い、血合をとり、ペーパータオルで水分を拭き取り、ボウルにいれてAを揉み込む。
- 2 ニラは3センチに玉ねぎは1センチ幅にきる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、1を両面こんがり炒めて、ニラと玉ねぎを炒め合わせる。Bの調味料をいれて出来上がり。
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