彩り野菜のカレーチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
パプリカ、ピーマン
1センチ角に切る。鶏肉は小さく切る。しょうがはみじん切りにする。卵はといておく。
カレールーを細かく刻む。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、しょうがと鶏肉を塩コショウで炒める。ピーマン、パプリカを加えて炒め合わせる。
- 3 鶏肉に火が通れば、具材を端によせ、溶き卵をながし入れた後、冷やご飯を加えて、卵とご飯を絡める。
- 4 具材とご飯を混ぜ合わせ、カレールーとしょうゆを加えて、炒め合わせて出来上がり。
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