お手軽にシンガポール料理☆炊飯器で海南鶏飯！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の両面にフォークをプスプス刺し、塩、胡椒を揉み込み、15分位置きます。
- 2 お米を研ぎ、お釜に胡麻油、おろしニンニクチューブ、おろし生姜チューブ、鶏がらスープの素、酒を入れます。
- 3 2に、2合より少し少ない目盛まで分量外の水を加えます。
- 4 3に微塵切りにした長ネギを加え、よく混ぜます。
- 5 4の上に1を皮を下にして乗せ、普通に炊きます。
-
6
きゅうりを食べやすい大きさにカットします。
今回はきゅうりしかなかったのですが、あればトマトやレタス等他の野菜も是非添えて下さい。 - 7 5が炊き上がったら、もも肉を取り出し、食べやすい大きさにカットし、ご飯は切る様に混ぜます。
-
8
器にご飯を盛り、もも肉を乗せ、きゅうりを添えたら出来上がりです。
味はご飯もお肉もついてますが、お好みでスイートチリソースをかけて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊飯器で作る料理
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
おにぎり太郎2020/05/01 10:50
美味しくいただきました！
家族にも好評でした^ ^
レシピありがとうございます！！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
面倒なので炊飯器だけで作りました(*ﾟ▽ﾟ*)