ヒジキの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥ヒジキ、分量外のたっぷりの水をボウルに入れ、30分以上置きます。
- 2 1をザルにあけ、水気を切ります。
- 3 人参を細切りにします。
- 4 油揚げを油抜きしておき、細切りにします。
- 5 小鍋にごま油をひき、2、3を入れ、炒めます。
- 6 5に4を足して、更に炒めます。
- 7 6に醤油、味醂、酒を入れ、炒め煮します。
- 8 水分がなくなったら、出来上がり！
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- 料理名
- ヒジキの煮物
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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mama^^papa2013/12/11 09:11
主人の実家で作って来ました❢義父がお砂糖使うお料理を嫌うので、助かりました＾＾*みりんで、いい塩梅に仕上がって、気に入ってもらえました♪ありがとゴチ様です♡ -
yunachi2013/11/16 22:00
たくさん作ってお弁当用にも取り分けてフル活用！定番の味で美味しくいただきました♪ごちそうさまでしたヽ(^。^)ノ -
heartbonic2013/11/09 19:14
あと一品、煮物がほしいと思って作りました。子どもは、ごはんにまぜて、ひじきご飯にして食べてました(*^_^*) -
ひろみちゃん80212013/10/30 22:08
とてもおいしく頂きました。御馳走様でした。
レシピへのコメント
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こんばんは(^^♪ おいしいレシピを御紹介ありがとうございます。11月4日、≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫紹介させて頂きました。是非御覧下さい。
