もち粉で作る♪もちもちブラウニー レシピ・作り方
材料（角型１人分）
作り方
-
1
くるみは粗く刻んでおく。
もち粉とココアをボールに入れて泡だて器でよくかき混ぜておく。
-
2
型の底にクッキングシートを敷いておく。
卵と牛乳・生クリームは計量して常温にしておく。 - 3 ボールに卵と砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる。そこに卵とコンデンスミルク・生クリームを加えよくかき混ぜる。
-
4
３．のボールに１．を一度に入れ、少しずつ牛乳を加えながらヘラでよく混ぜていく。とろとろの状態になったら、くるみの３分の２を混ぜる。
-
5
型に流し入れ、残りのくるみを表面にのせる。
- 6 １７０度のオーブンで３０～４０分焼いて出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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