懐かしい学校給食！うどんでソフトめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
耐熱ボールに玉ねぎ・豚ひき肉と味噌以外の調味料を入れかき混ぜ、ふわっとラップをかけて６００ｗで１０分程度加熱する。
-
3
とりだして、味噌を混ぜ再び１分加熱する。
-
4
ゆでうどんを１～２分茹でて、湯を切り皿に盛る。
うどんの上に３．をたっぷりのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどんでソフトめん
もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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人気メニューだったなぁ・・・。
食べたくなってうどんで再現！懐かしい味がしました。