レンジで簡単ひとり分！抹茶わらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボールに分量の水、わらび餅粉、粉末抹茶、砂糖を入れよくかき混ぜる。

   

2. 2 ５００ｗのレンジで３０秒加熱し取り出してかき混ぜる。
   再び、５００ｗのレンジで３０秒加熱し取り出してかき混ぜると部分的に固まってくる。

   

3. 3 さらに、５００ｗのレンジで３０秒加熱し取り出してかき混ぜる。
4. 4 ３．の作業を後２回繰り返す。
   かなりかたくなってくるので力を入れてよくかき混ぜます。

   

5. 5 ラップを広げて４．を平らに流して、空気を抜くように包む。
   冷蔵庫で２時間程度冷やす。

   

6. 6 お好みのサイズにカットして盛り付け黒蜜を添えて出来上がり。