。* ヘルシーむね肉no 鶏マヨ *。 レシピ・作り方

。* ヘルシーむね肉no 鶏マヨ *。
  • 約30分
  • 500円前後
のんびりMom
のんびりMom
安くてヘルシーなむね肉で、ボリュームある一品を♪♪時短&節約レシピです♪♪

材料(3~4人分)

  • 鶏むね肉 500g
  • ◆ 酒 小さじ 2
  • ◆ 酢 小さじ 2
  • ◆ 塩・コショウ 少々
  • 薄力粉 適量
  • マヨネーズ 大さじ 1
  • 大さじ 2
  • * マヨネーズ 大さじ 5
  • * ケチャップ 大さじ 2
  • * 三温糖 小さじ 2
  • * レモン酢 小さじ 2

作り方

  1. 1 鶏肉は皮をとり、削ぎ切りにして◆で下味をつけておきます。
    30分位。
  2. 2 「1」に薄力粉をまぶし、熱したフライパンにマヨネーズをひいて焼きます。
  3. 3 火がある程度通ったとこで、酒を入れ、蒸し焼きにして火が通ったとこへマヨダレを絡めます。
    この時、タレを少し残しておいてください。
  4. 4 器に盛って、残りのタレをまわしかけたら、出来上がり♪♪

きっかけ

安くてヘルシーなむね肉で、ボリューム料理を作りたくて。

おいしくなるコツ

むね肉は、ポソポソになりやすいので手早く炒めちゃってください(*^^*)

  • レシピID:1190003574
  • 公開日:2012/05/09
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カテゴリ
その他の鶏肉
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簡単 ヘルシー 節約 お弁当
料理名
鶏肉マヨネーズ
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つくったよレポート(2件)

  • あ-ち0024
    あ-ち0024
    2013/08/03 12:10
    。* ヘルシーむね肉no 鶏マヨ *。
    本当すごく美味しかったです(*^^*)また作ります☆
  • kokoa4958
    kokoa4958
    2013/02/26 13:52
    。* ヘルシーむね肉no 鶏マヨ *。
    簡単!とっても美味しくできました^^ ご馳走様でした★

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