ザクザクッ☆オートミールスコーン レシピ・作り方
材料（6個？人分）
作り方
- 1 バターは小さく切ってよく冷やしておく。薄力粉・小麦ふすま・砂糖・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは振るっておく。
- 2 フードプロセッサーに振るった粉類とバターを入れて回す。あまり混ぜすぎないように注意。
- 3 ボウルに2とオートミールを入れよく合わせ、牛乳を加えてゴムベラで混ぜひとまとめにする。
- 4 打ち粉をした台に3を乗せ、2cm位の厚さの円形に形作る。包丁で放射状に6等分する。
- 5 190℃に予熱したオーブンで約15分間焼く。
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- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- スコーン
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アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。
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